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仏様のブランチ〜土用の丑の日のうなぎ作り〜

Description

土曜のお昼の精進料理＆食作法ワークショップ【仏様のブランチ】を久しぶりに開催します！
前回は胡麻を炒るところから始める胡麻豆腐作りを行いました。
https://zenkatsu.site/archives/357

今回は土曜の丑の日である7月27日に、精進料理の一つ「擬製うなぎ」を作ります。
海苔とお豆腐と芋から作るまるで擬製うなぎはなかなか食べる機会、まして作る機会はありませんのでぜひご参加ください！

参加費:¥3000
定員:10名

タイムスケジュール
9:45~　受付
10:00~　調理・配膳
11:30~　食作法にて食事
12:30~　茶話会
13:00　終了